Res Pública Zapopan Centro
Zapopan, Jalisco, Mexico
Discover Res Pública Zapopan Centro, a trendy restaurant in Zapopan offering dinner, rooftop seating, great beer, wine, and desserts. Check hours & reviews.
28 de Enero 291, 45100 Zapopan, Jal., Mexico
Res Pública Zapopan Centro
Zapopan, Jalisco, Mexico
Overview
Res Pública Zapopan Centro is a vibrant restaurant located in the heart of Zapopan, Jalisco. Known for its casual yet trendy atmosphere, it offers a cozy and quiet environment perfect for groups and intimate dinners alike. The rooftop seating adds a unique touch to the dining experience, allowing guests to enjoy great food along with a pleasant view.
The menu features a diverse selection of small plates, quality cuts like ribeye, and classic Mexican staples such as empanadas and chistorra. This spot shines with its excellent beer and wine list, complemented by delicious desserts and cocktails. Whether opting for dine-in, takeout, or relaxing outdoors, visitors can expect attentive service and a welcoming ambiance.
Gallery
Real shots of the food, atmosphere, and signature dishes at this location.
Local favorites
Visitors enjoy a cozy and casual atmosphere paired with a diverse menu focused on quality small plates and drinks.
A wide array of cocktails, great beer options like Cerveza Ayinger Lager, and fine wines complement the meals perfectly.
The spacious setting with rooftop seating welcomes groups looking to enjoy dinner in a trendy and quiet environment.
Located in central Zapopan, the restaurant offers paid parking options close by for easy access.
Popular dishes such as Ribeye, Empanadas, and Milanesa Napolitana De Res consistently receive praise from diners.
Offering dinner, dessert, and quick bites with dine-in, takeout, and outdoor seating to suit different preferences.
Wheelchair accessible seating ensures comfort and inclusivity for all guests.
The casual yet cozy atmosphere attracts those looking for a quiet but trendy spot to unwind.
Experience
Ideal for casual dinners and social gatherings, this restaurant offers multiple ways to enjoy its friendly ambiance and flavorful dishes.
Visitors typically spend 1 to 3 hours savoring a relaxed meal accompanied by excellent drinks selections. Reservations are accepted, making it easy to plan a seamless evening. — FoodPlacee editorial note
Gather with friends or family on the rooftop seating for an inviting dinner experience paired with a great beer or wine selection.
Enjoy a cozy and quiet atmosphere with table service while sampling small plates, cocktails, and coffee in a trendy setting.
Quick bites and flavorful dishes are also available to take home, perfect for a relaxed night in enjoying quality food.
Reservations help secure a spot for diners seeking an easy and guaranteed experience during busy dinner hours.
Guest sentiment
A snapshot of what local diners frequently mention about this location.
"El lugar es agradable y cuentan con mesas en dos plantas. Ell servicio es atento aunque nos llamó la atención que cuando pedimos que nos filetearan nuestro corte, nos comentaron que tenían prohibido hacerlo. Te reciben con un pan de cortesía. La carta es variada, pues hay opciones de cortes, pollo, salmón, ensaladas e incluso vegetales en preparaciones como para personas que no consumen proteínas animales. Los platillos me parecieron buenos aunque a nuestro corte me pareció le faltó un poco para llegar al término que solicitamos. ¡Ven a conocerlos!"
"La comida es igual de exquisita como en la sucursal de colonia americana. El servicio fue bueno pero tardaron como 40 mnts o más en traer nuestra orden, cosa que no pasó en la otra sucursal y me sorprendió ya que no tenían tanta gente. Aún así lo recomiendo mucho"
"El lugar nada pretencioso pero la comida de primera!! Lo que considero importante resaltar es que los meseros acariciaban a un perrito ya que el lugar es Pet frienly, al parecer el perrito propiedad del dueño, pero no se aseaban las manos después de acariciarlo. Deberían de tener más cuidado en ello no es grato saber que así te sirven los alimentos."
"Un excellent restaurant avec une belle carte et un personnel très sympathique."
"El Ojo de Bife es espectacular. Muy buenas entradas también. El único detalle es que no había pimientos, ni espárragos, ni chinchulines y tampoco Milanesas de Res… quiero pensar que fue por la hora ya que fuimos a cenar pero sin duda le daremos otra oportunidad en horario de comida. Delicioso."
"El servicio muy atento, lugar sencillo y pequeño pero agradable. Todo lo que probé me gustó. Si andas por el centro de Zapopan, esta es una buena opción además de que hay un estacionamiento enfrente."
"La comida está deliciosa, ¡hasta el pan está rico y el chimuchurri espectacular, los cortes exquisitos! (No le tomé foto perdón) el lugar es muy bonito y el servicio excelente venimos en familia y disfrutamos mucho"
"La Res Pública es un lugar que vale totalmente la pena . Sus cortes son de excelente calidad y preparados a la perfección. Desde que llegas la experiencia es muy agradable, te reciben con un pan calientito y un chimichurri delicioso que abre el apetito. El ambiente es elegante pero acogedor, ideal para una cena en pareja o una ocasión especial. El servicio también es de primera: atentos y siempre con buena actitud"
Visit info
Weekly hours below — always confirm with the business before holidays or special events.
| Monday | Closed |
| Tuesday | 01:00 PM - 10:30 PM |
| Wednesday | 01:00 PM - 10:30 PM |
| Thursday | 01:00 PM - 10:30 PM |
| Friday | 01:00 PM - 10:30 PM |
| Saturday | 01:00 PM - 10:30 PM |
| Sunday | 01:00 PM - 08:00 PM |
Plan visits during dinner hours to enjoy the full menu and rooftop seating. Making reservations is advised.
On the map
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Questions answered
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